1)Assinale V para as alternativas verdadeiras e F para as alternativas Falsas. Justifique as alternativas falsas. (1,0 cada alternativa)
( ) Alimentos ultraprocessados são alimentos transformados pela indústria. Na sua produção, são utilizados diferentes aditivos químicos, como conservantes e aromatizantes.
( ) Um pacote de arroz no supermercado pode ser considerado um produto minimamente processado, pois no seu processo houve apenas o empacotamento do produto, sem adição de outros ingredientes.
( ) Os alimentos ultraprocessados são os mais indicados por nutricionistas, pois através de sua produção industrial, somos beneficiados com a inclusão de substâncias que fazem bem ao nosso organismo.
( ) Em relação aos macronutrientes, a proteína é considerada a principal fonte de energia para o nosso corpo, e a encontramos nas carnes, ovos, leite e derivados.
( ) Para mantermos uma alimentação nutritiva, é importante que nossa refeição seja variada e composta por alimentos que contenham carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais.
( ) Além da prática de exercícios físicos e uma alimentação balanceada, a hidratação também faz parte de uma rotina saudável, portanto, devemos tomar água com frequência.
( ) As dietas restritivas são o primeiro passo para iniciarmos uma alimentação balanceada. Através dela, cortamos os alimentos altamente calóricos e prejudiciais ao organismo, e com isso, aprendemos a nos alimentar de forma adequada.
2) De acordo com os vídeos, quais alimentos podem ser considerados alimentos/comida de verdade? e onde podemos encontrá-los? (1,5)
3) De que maneira podemos iniciar uma reeducação alimentar, sem neuras e sem pressão? (1,5)
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