Question

1)Algumas pessoas aprenderam a técnica de que antes de fritar as batatas, as colocam imersas em água com sal durante alguns minutos e, depois, as secam em papel. Além da alteração do sabor, qual o efeito biológico causado por esse procedimento? Explique-o.

Answer 1

Resposta:

esse efeito biólogico é chamado osmose