Question

1. além de ser um alimento típico, o buriti é utilizado em:

a) cosméticos
b) produtos de limpeza
c) construção civil
d) componentes tecnológicos​

Answer 1

Resposta:

O fruto possui diversas finalidades, sendo utilizado desde a polpa até as sementes. A polpa do buriti é usada para a produção de sorvetes, doces, cremes, geléias, licores e vitaminas confor- me figura 3. Também é utilizada para a extração de um óleo comestível, que possui elevados te- ores de vitaminas A.