1. A gestão da qualidade inclui um sistema composto por princípios, técnicas, métodos e ferramentas, pensando em gestão de qualidade na produção de refeições avalie as afirmativas que se seguem.
I. A adoção de um sistema de gestão implica, normalmente, na padronização dos métodos e práticas de uma organização, uma vez que a padronização é de fundamental importância para as organizações.
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A afirmativa apresentada no texto está correta.
A padronização é de fundamental importância para as organizações. Um dos maiores sucessos da produção em massa, caracterizada pelo desenvolvimento da linha de montagem da Ford e pela administração cientifica da produção, foi a padronização de peças e componentes.
Um bom caminho para se iniciar a padronização de uma empresa pode ser a implementação das normas ISO 9000, seja através dos requisitos da NBR ISO 9001:2015.
A padronização também é importante para permitir a análise crítica e a consequente melhoria dos processos e métodos da empresa, pois propicia uma perspectiva concreta do que analisar e melhorar.
Espero ter ajudado.
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