1) A carga de um aminoácido depende dos valores de pKa dos seus grupamentos funcionais e do pH do meio. O pH isoelétrico (pI) de um aminoácido é aquele no meio do caminho entre os valores de pKa para as ionizações em ambos os lados das espécies isoelétricas. Calcule o pI da fenilalanina, sabendo-se que o pKa do grupamento (R–COOH) é 2,2 e o pKa do grupamento (R–NH3+) é 9,2.
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d) 5,7.
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O pH isoelétrico da fenilalanina é 5,7
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Corrigido pelo AVA
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