1 -[112275] O período de incubação varia de 1 a 4 dias, com uma média de 48 horas Cresce rapidamente em alimentos alcalinos úmidos e em temperatura ambiente No intestino delgado a bactéria adere-se a mucosa e produz uma exotoxina, que causa sintomas como diarreia líquida, disturbio eletrolítico, desidratação colicas abdominais e febre Podem ocorrer vômitos e fezes com muco e sangue Os sintomas podem durar até sete dias (FORSYTHE, 2013 GERMANO 2008 SILVA JUNIOR 2014) Qual é esta bactéria patogênica? a) Salmonella enteretides b) Staphylococcus aureus C) Yersinia enterocolitica d) Vibrio cholerae e) Aeromonas aeruginosa
Soluções para a tarefa
De acordo com os sintomas relatados, a bactéria patogênica é a Vibrio cholerae.
Letra D
Vibrio cholerae
É o agente causador da cólera. São bacilos gram-negativos, curto, curvo e móvel, sensíveis à temperatura de cocção. São encontrados em água de estuário, sendo assim, relacionados a peixes e frutos do mar.
A cólera é uma doença humana e está ligada as condições precárias de saneamento ambiental. Além de ser encontrada no homem, também pode-se achar na água, em hortaliças e pescados contaminados.
O início dos sintomas é de maneira repentina, com diarreia aquosa e vômitos. Na maioria das vezes as fezes são sem material fecal, apenas líquida (fezes em água de arroz).
A grande perda de água e eletrólitos causa alguns sintomas, como:
- Sede intensa;
- Oligúria;
- Cãibras dos músculos;
- Fraqueza;
- Hipovolemia;
- Hemoconcentração;
- Oligúria e anúria;
- Acidose metabólica acentuada com diminuição de potássio.
Saiba mais sobre a cólera em: https://brainly.com.br/tarefa/13850082
