09. A figura a seguir ilustra a composição de dois carboidratos, o amido e a celulose.
As afirmativas a seguir dizem respeito a esses compostos.
1 - Tanto o amido quanto a celulose são considerados polissacarídeos.
11 - Pelo fato de ambos serem constituídos por monômeros de glicose, amido e
celulose são hidrolisados pelas mesmas enzimas digestórias.
III - As configurações moleculares diferentes da glicose a e glicose ß resultam em
biopolímeros diferenciados: enquanto o amido serve de reserva de energia, a
celulose forma fibras de grande importância estrutural nas plantas.
Anexos:
Soluções para a tarefa
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45
Somente I e III apenas.
Dentre as alternativas, somente a alternativa II encontra-se incorreta, pelo fato de que o amido é metabolizado por enzimas conhecidas como alfa-amilases, ao passo que a celulose não é metabolizada pelo organismo humano (pela ausência de outras enzimas específicas).
Além disso, ambas as macromoléculas representam polissacarídeos, embora apresentem funções diferentes nas células: amido (reserva energética) e celulose (estrutural).
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12
Resposta:A LETRA B
Explicação:
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