08. A fórmula estrutural abaixo pertence а
substancia vanilina, que é responsável pelo aroma
e sabor característicos da baunilha:
Analisando a estrutura da vanilina, qual a função
destacada acima:
a) éster
b) álcool
c) Fenol
d) aldeído
Anexos:
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Resposta:
Aldeído.
Explicação:
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