07. Uma das formas de calcular o valor energético dos alimentos é colocando
eles em combustão e utilizar a chama para aquecer água. No laboratório de
Fisica, foi ateado fogo em uma amostra de castanha do Pará (mcastanha = 2,00
g). A chama da castanha foi utilizada para aquecer 100 mL de água em um
recipiente. A temperatura da água elevou dos 22 °C até 72 °C. Sabendo que o
calor específico da água é 1 cal/g.oC e a densidade da água é 1 g/mL. qual a
energia absorvida pela água?Dado:1 cal = 4J*
O
500 J
O 1.000
O 5.000 J
!!!!
O 7.000J
20.000
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Resposta:
E) 20.000 J
Explicação:
Q= m.c.variação de temperatura
Q= 1.100.1(72-22)
Q= 500 cal =20000J
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