06 – Desenvolvimentos
oque significa o UHT quando encontramos na caixa de leite as seguintes palavras:
" Leite UHT desnatado "
Soluções para a tarefa
Respondido por
1
Hello!
O que significa UHT?
UHT é uma sigla que significa ' ultra high temperature -- temperatura ultra alta --
e que resulta em um processo de esterilização dos alimentos por meio do super aquecimento.
O leite por exemplo é submetido a uma temperatura de 130°C a 150°C por cerca de 2 a 4 segundos num processo térmico.
Resumindo, O UHT é o processo de esterilização dos alimentos, que preserva a qualidade do produto e evita que ele seja contaminado com alguma bactéria.
Espero ter ajudado!
cheilakelle:
de nada! fico muuuito feliz em saber que ajudei!
Perguntas interessantes