02. (Unirio) "Os nitritos são usados como conservantes químicos em alimentos enlatados e em presuntos, salsichas, salames, linguiças e frios em geral. Servem para manter a cor desses alimentos e proteger contra a contaminação bacteriana. O problema é que essas substâncias, no organismo, podem converter-se em perigosos agentes cancerígenos, as nitrosaminas..." Considerando-se as estruturas representadas na Figura I, da dibutilnitrosamina e da di-isobutilnitrosamina, pode-se afirmar que representam isômeros: *
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Resposta: c) de cadeia.
Explicação: Os isômeros são compostos químicos diferentes, com propriedades físicas e químicas diferentes, mas que possuem a mesma fórmula molecular, ou seja, a mesma quantidade de átomos de cada elemento químico.
Dessa forma, podemos dizer que estes dois compostos apresentam uma isomeria plana, ou isomeria de cadeia, pois possuem a mesma fórmula molecular e pertencem ao mesmo grupo funcional, porém suas cadeias são diferentes.
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