01) O sabor amargo caracteristico das cervejas e propiciado pela lupurina, extraido das flores femininas do lúpulo. Os principais compostos presentes na lupurina são as humulonas que apresentam em comum a estrutura:
Os grupos funcionais presentes nessa estrutura são
a) fenol, enol e ácido carboxílico
b) enol, alcool e cetona.
c) alcool, fenol e aldeido
d) aloool, éster e cetona.
c) enol, cetona e ácido carboxilico.
Soluções para a tarefa
Resposta:
b
Explicação:
letra B
espero ter ajudado<3
Os grupos funcionais presentes nessa estrutura são
b) enol, álcool e cetona.
Os compostos orgânicos que apresentam similaridades químicas são classificados como funções orgânicas e apresentam um grupo funcional característico.
As funções orgânicas que estudamos na química são as seguintes:
- cetonas
- aldeídos
- ácidos carboxílicos
- alcoóis
- fenóis
- ésteres
- éteres
- aminas
- haletos
Na estrutura da lupurina podemos observar as funções:
Álcool: presença de um ou mais grupos hidroxila (-OH) ligados diretamente a átomos de carbono saturados (ligação simples).
A fórmula geral dos álcoois é R‒OH.
Enol: presença de um ou mais grupos hidroxila (-OH) ligados diretamente a átomos de carbono insaturados.
Cetona: presença do grupo carbonila (C = O) em um carbono secundário da cadeia.
Mais sobre funções orgânicas em:
brainly.com.br/tarefa/26386575
