Question

X²-2y ,para x=2 e y=1

Answer 1

Substitui as letras, assim fica 2 ao quadrado menos 2×1
4-2×1
4-2=2

Answer 2

Em questões assim, para resolver basta substituir os valores. No caso:
X² - 2y -> Substituindo os valores temos: 
2² - 2.1
4 - 2
A resultante é 2.

Espero ter ajudado!
Qualquer dúvida, estou à disposição.

Enrique Yuji