Question

why honey is effective at killing bacteria??

Answer 1

Resposta:

O efeito osmótico, que se deve à elevada concentração de açúcar no mel, extrai água das células bacterianas, causando assim uma desidratação e morte das bactérias. Outros estudos, mostram que o mel também tem o poder de inibir a formação de comunidades de bactérias causadoras de doenças e o quorum sensing.

E em inglês;

The osmotic effect, which is due to the high concentration of sugar in honey, extracts water from the bacterial cells, thus causing dehydration and death of the bacteria. Other studies show that honey also has the power to inhibit the formation of disease-causing bacterial communities and quorum sensing.

Espero ter ajudado..

Bons estudos!