Você vê algum problema em fazer uma dieta vegetariana na qual um so vegetal (arroz ou feijão ou milho, por exemplo )seja a única Fonte de proteínas? Justifique sua resposta
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esse tipo de alimentação pode resultar em doenças típicas de carência de proteínas, como a perda de eficiência do sistema imunológico. As leguminosas são carentes em dois aminoácidos essenciais que são abundantes nos cereais e vice-versa; desta forma, ao combinar um tipo de cereal como o arroz e uma leguminosa como o feijão numa mesma refeição, esses dois alimentos se complementarão, garantindo um bom suprimento de aminoácidos essenciais para nosso corpo formar as suas proteínas, de modo saudável
Eu perguntei a mesma pergunta e me responderam isso!
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sim, o ser humano não sintetiza cerca de 10 aminoácidos essenciais ( que são necessários estarem na dieta), então depender apenas de um tipo de vegetal n vai ter garantir esses 10 aminoácidos que vc precisa ingerir, podendo trazer problemas de saúde
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