Você sabia que o açúcar branco é composto exclusivamente por uma substância química
chamada sacarose? Sabia que o vinagre é uma solução aquosa com 4% de ácido acético? E
que os refrigerantes contêm ácido fosfórico?
Alguns nomes científicos das substâncias parecem complicados, mas não é por isso que são
necessariamente venenosos. Leite e feijão, por exemplo, não são venenos e são formados por
muitas substâncias químicas de nomes complicados, assim como todos os alimentos. Pesquise
em embalagens de leite e de feijão a sua composição e escreva os nomes das substâncias
encontradas. Observe também embalagens de xampus, desodorantes, detergentes, etc.
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Resposta:
sim o.acucar e produzido pela a.cana
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O açúcar branco é a sacarose.
A substância química chamada de sacarose é o principal constituinte do açúcar branco e é comumente encontrado em vários alimentos e bebidas do nosso cotidiano.
Nutricionalmente falando, a sacarose é um carboidrato dissacarídeo natural composta por uma molécula de glicose e outra de frutose.
O vinagre branco é uma solução aquosa com 4% de ácido acético, que em reações de química orgânica, o ácido etanoico é obtido pela oxidação do etanol presente no vinho.
O ácido acético é o responsável pelo sabor azedo ao vinagre.
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