Você sabia que dependendo da quantidade de certas substâncias presentes, alguns alimentos podem ter diferentes classificações? Este é o caso da mandioca, que pode ser classificada em mandioca mansa ou mandioca brava dependendo do teor de ácido cianídrico, HCN, na raiz. A mandioca mansa, também conhecida como mandioca de mesa, é indicada para consumo in natura por apresentar baixo teor de HCN na raiz. Já a mandioca brava tem maior finalidade para a produção de farinhas.
O ácido cianídrico é um ácido fraco e tem valor de Ka de 6,2 x 10-10. Considere o equilíbrio abaixo:
Com base nessas informações, bem como em seus estudos, assinale a alternativa que corresponde ao valor de Kb para o equilíbrio acima descrito:
Alternativas
Alternativa 1:
1,61 x 10-5
Alternativa 2:
6,20 x 10-10
Alternativa 3:
6,20 x 10-4
Alternativa 4:
5,21 x 10-14
Alternativa 5:
1,0 x 10-14
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Resposta: Alternativa 1
nandopa2017:
muitíssimo obrigado !
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