Question

Você recebeu o Leite num galão para transporte de 20 Litros. O que você consideraria a amostra bruta? Como você procederia para realizar a coleta da amostra de laboratório?

Answer 1

Resposta:

Lavar as mãos antes de iniciar o procedimento.

Utilizar utensílios limpos.

Identificar com etiqueta.

acondicionar em um saco plástico todas as amostras do dia.

Armazená-las no local apropriado.