Você provavelmente já cortou ou comeu pedaços de cebola crua. Lembra-se do que observou durante esse experimento? Se você colocar pedaços de cebola em uma frigideira com algumas gotas de óleo e fritá-los, observará algumas alterações, entre elas o sabor adocicado que a cebola passará a ter. Sabendo que uma hipótese só tem valor científico se for possível testá-la experimentalmente, as afirmativas a seguir podem ser consideradas hipóteses para explicar o gosto adocicado da cebola frita são: I. O sabor adocicado é resultado da ação do óleo sobre a cebola. II. Um espírito amargo, azedo está presente na cebola crua, e o aquecimento o espanta, fazendo-o abandoná-la. III. O sabor adocicado é proveniente do óleo e não tem relação com a cebola. IV. O sabor adocicado aparece na cebola quando ela é frita. V. O aquecimento elimina da cebola as substâncias de sabor forte. São corretas as afirmações: A I, II e III B IV e V C I e III D II e V E I, IV e V
kaiquesantosa01:
b tenho gabarito se quiser fala
Soluções para a tarefa
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Resposta:
b
Explicação: to com o gabarito da p2
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18
Resposta:
e)
Explicação:
eu estudei e fiz a questão, e tmbm, nn confiem nos gabaritos p2, tem gente q ta mandando umas q a maioria estão erradas
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