você perguntar a um pescador sobre o siri mole, ele vai explicar, com todo o misticismo típico desses homens do mar, que é o siri que troca de casca, na “maré viva” (uma maré cheia acima do normal), que ocorre nos períodos de lua cheia.
O siri mole está sendo tratado como uma das grandes novidades da alta gastronomia. Mas na verdade o produto já é apreciado a muito tempo no Nordeste, onde era capturado nos mangues, no momento da troca de casca.
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foi dada a introdução da pergunta, mais qual seria sua dúvida?!
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nao entendi qual é a pergunta
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