Química, perguntado por vs888201, 1 ano atrás

Você já preparou um bolo,ou observou alguém fazendo isso?O preparo de um bolo ou de qualquer outro alimento envolve uma série de etapas que garantem o sucesso da receita.A foto grafia a seguir monstra uma dessas etapas.A que processo de fracionamento corresponde o que vemos na fotografia?Por que essa etapa e importante para que o bolo fiquem bom?

Anexos:

Soluções para a tarefa

Respondido por emersonzaetoddp3ydat
256
Corresponde a processo de (Tamisação) . sabe que a farinha de trigo vem com uns flocos maiores de que o normal ai passando a farinha na peneira esses flocos vão ficar retidos deixando somente a farinha fina passar refinando assim o produto que cai na tigela :)  e é importante pro bolo ficar bom pq quanto mais fina a farinha mais ar vai entrar no bolo fazendo com que ele fique mais fofo .
Perguntas interessantes