Question

Você já deve ter percebido que quando temperamos a salada para alimentação usando basicamente limão ou vinagre, sal e azeite, algum tempo depois de
terem sido temperadas, as verduras murcham. Isso acontece porque, ao
temperarmos a salada, estamos submetendo as células das verduras a um
meio com concentração elevada de soluto (temperos), o que faz com que as células dos componentes da salada percam água para o meio e murchem.(0,3)
a) Qual o nome do transporte que ocorre na situação descrita no texto acima e de que tipo ele é, ativo ou passivo?

Answer 1

Resposta:Devido a osmose

Explicação:Devido à osmose,processo no qual o solvente de um meio menos concentrado em relação ao soluto passa, através de uma membrana semipermeável, para o meio mais concentrado em relação ao soluto