Você é nutricionista e iniciará um plano de refeições com um atleta de alto desempenho. Na primeira consulta, você deve explicar ao paciente qual é o papel de cada órgão no processo digestório.
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Resposta: Os órgãos digestório acessórios são os Dentes, a Língua, as Glândulas Salivares, o Fígado, Vesícula Biliar e o Pâncreas. Os dentes auxiliam no rompimento físico do alimento e a língua auxilia na mastigação e na deglutição. Os outros órgãos digestórios acessórios, nunca entram em contato direto com o alimento.
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