Question

Você deve ter notado que a tabela de muitos alimentos não indica a presença de água.Isso significa que eles não contêm água ?

Answer 1

Não indicam a presença de água pois o componente água se torna apático a uma dieta balanceada também não trás nenhum risco a alergia, logo não existe a necessidade de descriminar a porcentagem de água presente no alimento.

Síntese: Os alimentos tem água sim apenas não se torna necessário a sua descriminação em valor ou porcentagem.