VOCÊ CONHECE ALGUM PRATO TÍPICO DE UM PAÍS OU REGIÃO?
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Resposta:
Sul (brasil): Arroz Carreteiro
Há muito mais na culinária da região sul do país do que o tradicional churrasco. Dentre tantos pratos típicos sulistas, destaca-se o arroz carreteiro, um dos preferidos dos gaúchos. O prato faz parte da história do Rio Grande do Sul e surgiu quando o principal meio de transporte de cargas eram as carretas puxadas por bois. Os “carreteiros” da época criaram este prato simples, que leva poucos ingredientes: o charque, uma carne que podia ser conservada durante os vários dias de viagem, combinado ao arroz, definem a base do prato. Hoje, é comum fazer arroz carreteiro com a carne bovina in natura ou mesmo com as sobras do churrasco como forma de reaproveitar a comida.
Nordeste: Baião de Dois
Até pouco tempo atrás, não era em toda parte do Brasil que se encontrava tapioca, acarajé, moqueca e outras delícias do nordeste. Mas, nos últimos anos, a gastronomia nordestina se espalhou pelo país inteiro e, definitivamente, caiu no gosto popular. Um prato típico do Ceará, por exemplo, é o Baião de Dois, que leva na sua base os tradicionais ingredientes brasileiros arroz, feijão e carne seca. A origem do Baião remonta aos tempos de seca no nordeste, quando se cozinhava tudo o que se tinha para evitar desperdícios, já que a comida era escassa e nada podia estragar. Hoje, é comum que o Baião de Dois também leve queijo coalho, bacon e temperos como cebola, coentro e louro.
Explicação:
Resposta:
Comidas típicas de cada região
Região Sul – Churrasco.
Região Sudeste – Feijoada.
Região Centro-Oeste – Arroz com Pequi.
Região Norte – Maniçoba.
Região Nordeste – Baião de Dois.
Explicação: