Vitaminas são substâncias orgânicas presentes em muitos alimentos em pequenas quantidades e indispensáveis ao funcionamento do organismo, na forma de co-fatores. Sua ausência sistemática na dieta resulta, quase sempre, em crescimento e desenvolvimento deficientes e outras perturbações orgânicas, configurando-se um quadro sintomatológico característico de carência. Independentemente dos fatores do ambiente, a maioria dos organismos animais é incapaz de sintetizá-las por via anabólica, razão pela qual precisam ser incluídas nas dietas. PAIXAO, J. A.; STAMFORD, T. L. M.. Vitaminas lipossolúveis em alimentos: uma abordagem analítica. Quím. Nova, v. 27, n. 1, p. 96-105, fev. 2004. De acordo com as informações apresentadas na tabela a seguir, faça a associação das vitaminas contidas na Coluna A com suas respectivas funções no organismo, apresentadas na Coluna B. COLUNA A COLUNA B I. Vitamina B9 1. É necessária para a síntese hepática de protrombina e fatores de coagulação do sangue. II. Vitamina C 2. A deficiência dessa vitamina pode provocar má formação fetal. III. Vitamina A 3. Importante antioxidante que participa da ativação da síntese de colágeno. IV. Vitamina K 4. Sua função fisiológica mais conhecida está ligada ao processo visual. Assinale a alternativa que apresenta a associação CORRETA entre as colunas.
Escolha uma:
a. I - 2; II - 3; III - 4; IV - 1.
b. I - 4; II - 2; III - 1; IV - 3.
c. I - 2; II - 1; III - 4; IV - 3.
d. I - 4; II - 3; III - 2; IV - 1.
e. I - 3; II - 1; III - 2; IV - 4.
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Alternativa A, corrigida pelo AVA
I - 2; II - 3; III - 4; IV - 1.
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I - 2; II - 3; III - 4; IV - 1
Explicação:
CORRIGIDO PELO AVA
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