Question

Vitaminas e sais minerais podem ser classificadas como micronutrientes,ou seja,nutrientes necessarios ao organismo em pequenas quantidades.Sobre esses compostos responda:A)Cite um exemplo de cada um e sua respectiva funçaoB)Apesar de serem considerados micronutrientes existem diversos suplementos alimentares disponiveis no mercado que prometem ''fornecer todas as vitaminas e sais minerais necessarios a alimentaçao ''.Uma pessoa que come frutas e verduras regurlamente,costuma necessitar desses suplementos?Justifique.

Answer 1

A) Vitamina A - participa nos processos de visão da retina.
Cálcio - estrutura ossos e dentes, e também participa na coagulação sanguínea

B) Não, se essa pessoa possuir uma dieta balanceada que possua tanto frutas e verduras quanto carnes e grãos dificilmente terá a necessidade de suplementos.