Question

Verifica-se experimentalmente que tanto a água quanto o ácido nítrico puro são maus condutores de eletricidade. Observa-se, também, que uma solução de ácido nítrico em água é boa condutora de eletricidade. Explique essas observações experimentais

Answer 1

A capacidade de conduzir eletricidade de uma solução liquida está intimamente ligada à presença de íons. 

Os íons são moléculas ou átomos que possuem carga.

Agora que já entendemos o que são os íons, precisamos entender quando e porque eles surgem. Para o caso citado na questão, vamos necessitar recordar duas propriedades importantes relativas às ligações químicas e aos ácidos.

Os ácidos inorgânicos são majoritariamente formados a partir de um ou mais ametais ligados a um ou mais hidrogênios.
 Essa ligação é do tipo covalente polar, afinal estamos ligando dois ametais um ao outro. 
Agora podemos responder a pergunta, um ácido só é de fato ácido quando o hidrogênio da molécula é liberada para a solução em forma de um íon H+.
Porém isso só ocorre quando o ácido é colocado em meio aquoso, sendo assim, quando o ácido esta em sua forma pura, ou seja, sem estar misturado em água, ele não possui íons liberados, dessa forma a corrente elétrica não consegue passar pela solução, somente quando o ácido for misturado à água a corrente poderá fluir através da solução.