varias regioes brasileiras produzem artesanalmente o açucar e outros artigos derivados de cana. que subprodutos da cana de açucar vc conhece
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A cana de açúcar viveu seu auge entre meados do século XVI e meados do século XVIII. A Cana é uma gramínea perene com caules robustos, fibrosos e articulados e rica em sacarose. Ela é originária da região sul da Ásia.
Através do cultivo da cana é possível a produção de vários produtos, os mais conhecidos são o álcool combustível, açúcar, aguardente e melado. Porém podem ser extraídos diversos derivados.
Bagaço da cana: Papel de jornal, Pó de celulose, Álcool furfurílico e Carvão ativado (entre outros).
Melaço: Álcool, Produção de rum e aguardente, Mel protéico, Ácido cítrico
e Ácido lático, Acetona-butanol, etc.
Através do cultivo da cana é possível a produção de vários produtos, os mais conhecidos são o álcool combustível, açúcar, aguardente e melado. Porém podem ser extraídos diversos derivados.
Bagaço da cana: Papel de jornal, Pó de celulose, Álcool furfurílico e Carvão ativado (entre outros).
Melaço: Álcool, Produção de rum e aguardente, Mel protéico, Ácido cítrico
e Ácido lático, Acetona-butanol, etc.
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Cachaça, álcool (etanol), melado de mandioca, caldo de cana, rapa-dura, etc.
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