Vamos para as orientações da atividade:
Adquira dois pedações de 15/15cm de bacon suíno (pele; gordura e carne); deixe eles in natura. Você irá expor este material a dois tipos de energias: a térmica e a radiação. Para isso, você precisará de uma frigideira e um micro-ondas. Enquanto o material estiver exposto a energia, você deverá estar com uma caderneta que te possibilite a anotação de tudo que observará e com uma câmera que pode ser do celular para registrar a execução do passo a passo da atividade.
Um pedaço de bacon, você colocará com a pele em contato com a frigideira em temperatura média e observará. O outro pedaço você colocará da mesma forma no micro-ondas por 10 minutos.
Após a realização do experimento responda às perguntas a seguir:
a) Quanto tempo demorou para começar a ter modificações no material?
b) Como ficou a pele nos dois experimentos?
c) Você observou a formação de bolhas (cavitação)?
d) Houve diferença na espessura dos materiais?
e) Qual material ficou mais maleável?
f ) Poste a foto do material antes da aplicação; durante a aplicação e após a aplicação.
Soluções para a tarefa
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n sei . . . . . . . . .. . . . . . . . .. . . .. . .
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a) No microondas o tempo de modificação é imediata, já na frigideira em fogo médio o bacon começa ficar crocante e seco, não solta gordura.
Explicação:
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