Question

Valendo 30 pontos,queria saber "Como a levedura saccharomyces cerevisiae pode ser utilizada pelo ser humano?"Por favor é um trabalho para entregar hoje

Answer 1

A Saccharomyces cerevisiae é utilizada na produção de alguns alimentos, como o pão e a cerveja, através do mecanismo de fermentação alcoólica, conforme reação abaixo:

                    Saccharomyces cerevisiae

C6H12O6 =========================> 2C2H5OH + 2CO2 + energia