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Observe a imagem de um engenho do período colonial e reposta as questões abaixo:
a) O engenho significou o centro das atenções da colônia. O que a frase significa?
b) Explique por que os portugueses investiram no cultivo de cana-de-açúcar como a principal atividade econômica colonial.
Soluções para a tarefa
Resposta:
a) O engenho era o centro de transformação da cana em açúcar e, portanto, o centro econômico da fazenda. Sendo assim, concentrava não somente parte da mão de obra escrava, como também mestres do açúcar e capatazes. Os primeiros, trabalhadores europeus que possuíam grande conhecimento sobre as técnicas no engenho, coordenando, assim, a moenda, a casa das caldeiras e a casa de purgar. Os segundos, trabalhadores livres que cuidavam do controle dos escravos e faziam trabalhos diversos para o senhor de engenho.
b) O cultivo da cana-de-açúcar no Brasil se deu por várias razões, como a grande disponibilidade de terras, clima e solo propícios, mas, principalmente, pelo alto valor do açúcar no comércio europeu e pela experiência portuguesa no plantio da cultura (já haviam plantado nas colônias africanas, por exemplo).