VALE 35 PONTOS!!
1) Em Um Laboratório Foram Colocadas Algumas Substâncias Dentro De Seis Tubos de Ensaio, Aquecidos A 37°C:
a) Saliva+Farinha De Trigo+Água
b) Manteiga+Amilase Salivar+Água
c) Clara De Ovo+Suco Gástrico+Água
d) Carne+Amilase Salivar+Água
e) Batata+Suco Gástrico+Água
f) Leite+Saliva+Água
Em Qual Desses Tubos Deve Ter Ocorrido A Digestão?
Soluções para a tarefa
Resposta:
Tubos 1 e 3.
Explicação:
- tubo 1: saliva + farinha de trigo + água
Ocorrerá a digestão, uma vez que a enzima ptialina presente na saliva vai digerir o amido presente na farinha.
- tubo 2: manteiga + amilase salivar + água
Não ocorrerá a digestão, já que a manteiga é rica em lipídeos e a amilase salivar não consegue digeri-la.
- tubo 3: clara de ovo + suco gástrico + água
Ocorrerá a digestão, já que o suco gástrico contém proteases que vão digerir a albumina presente na clara do ovo.
- tubo 4: carne + amilase salivar + água
Não ocorrerá a digestão, pois a amilase não digere proteínas nem lipídeos.
- tubo 5: batata + suco gástrico + água
Não ocorrerá a digestão, pois o suco gástrico não digere amido.
- tubo 6: leite + saliva + água
Não ocorrerá a digestão, pois a saliva não contém proteases nem a enzima lactase para digerir o leite.
Portanto, somente nos tubos 1 e 3 ocorrerá a digestão.