Question

utilizando termos da Química, para explicar a produção de uma xícara de café com leite e açúcar?

Answer 1

Há varios fenômenos que envolvem o processo citado

Ao aquecer a água até ebulição temos a passagem do líquido para o gasoso. Este é um processo físico de mudança de fases, mas vale ser citado. Após isto, passamos a água pelo filtro com pó de café. A água irá formar uma solução homogênea com os compostos solúveis em água quente presentes no café, formando o café preparado

Quando solubilizamos açúcar e leite no café, nossos olhos não conseguem ver, mas na realidade trata-se de uma solução heterogênea, formada principalmente pelo leite. O leite é uma suspensão coloidal formada por água, proteínas e gordura principalmente.

Caso colocássemos muito açúcar este iria precipitar, visto o fenômenos de coeficiente de solubilidade de dado composto no café

Enfim, há muitos processos interessantes que tem química envolvida. Desde níveis macroscópicos até microscópicos. A química está em tudo

Espero ter ajudado
Vitor Hugo