Biologia, perguntado por taissaester7, 9 meses atrás

uso de vinagre e sal de cozinha em uma salada de alface além de conferir Mais Sabor serve também para eliminar microorganismos causadores de doenças como as amebas O Inconveniente do uso desse tempero é que depois de algum tempo as folhas murcham e perdem parte da sua textura esses fenômenos ocorrem porque a as amebas morrem e por perder a água rapidamente por osmose já células de alface possui um envoltório que mantém uma forma mesmo quando perdem água por osmose e por isso amor jamais lentamente B tanto as amebas quanto as células de alface não possui Barreiras para a perda de água por difusão simples ocorre que no caso alface trata-se de um tecido que não ah não deu um único organismo e portanto a desidratação é notada mais tarde da mente se as amebas morrem ao perderem água por osmose é um processo mais rápido encontra partidade as células de alface o perdem água por difusão facilitada um processo mais lento e por isso percebido mais tarde da mente de o vinagre por ser ácido thestroy a membrana plasmática das amebas provocando sua morte no caso da alface um envoltório das células não é afetada pela vinagre mas perde água por difusão simples provocada pela presença do sal é nas amebas a bomba de sódio atua fortemente capturando esse e um presente no sal provocando a entrada excessiva de água e causando a morte desses organismos as células da alface não possui tal bomba e murcham por perda de água por osmose

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Respondido por francaanapaula
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