URGENTE PRECISO RESPONDER!!
Onde era produzido o charque no Rio Grande do Sul e quem fazia o preparo dele?
Mariana Zander
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principalmente em Pelotas pois possui um clima favorável, sem ventos e um terreno arenoso que quando refletido pelo sol seca mais rápido a carne do charque. só não sei ao certo quem fazia mas sei que era vendido para o Sudeste e Centro-Oeste
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