Química, perguntado por MimKSilva, 1 ano atrás

URGENTE
1. como poderíamos empregar o fenômeno de osmose, na conservação de alimentos?
2. quanto ao aspecto físico e consistência, por que a batata frita em casa e a vendida no supermercado apresentam diferenças???

Soluções para a tarefa

Respondido por pvdcmc
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Resposta:

1. Jogar sal em carne, retira a umidade da mesma, desidratando-a, e logo inibindo o crescimento de microorganismos, conservando-a.

2. Por que a do super mercado tem outros ingredientes para conserva-lá.

Explicação:

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