(UPF 2016) A carvona é uma substância que pode ser encontrada no óleo essencial extraído da Mentha viridis (l).
Sobre a carvona, é correto afirmar:
a) Apresenta todas as duplas conjugadas entre si. Queria saber porque essa alternativa esta incorreta.
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Resposta:
Por definição: São ligações duplas entre átomos de carbono com ligações simples entre átomos de carbono
Porque para ser conjugada deve haver uma alternância entre as duplas e simples ligações, e isto não ocorre na carvona.
Ex: CH₃-CH=CH-CH=CH₂
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