(UNINORTE – AC) Uma pessoa foi a um restaurante e optou por comer macarrão à bolonhesa com bacon e azeite de oliva. Sobre o processo de digestão dessa refeição, é correto afirmar:
A) A digestão do macarrão foi iniciada no estômago.
B) A carne moída começou a ser digerida no estômago.
C) No intestino delgado ocorreu parte da digestão dos lipídios e do macarrão, mas a digestão da carne foi interrompida.
D) A digestão dos lipídios foi iniciada na boca e concluída no estômago.
E) A digestão das proteínas foi iniciada na boca, interrompida no estômago e retomada no duodeno.
Soluções para a tarefa
Resposta:
Letra B
Explicação:
A) A digestão do macarrão foi iniciada no estômago.
ERRADA, a digestão de carboidratos inicia na boca, com ação da enzima ptialina.
B) A carne moída começou a ser digerida no estômago.
CORRETA, a digestão de proteínas se inicia no estômago, com o suco gástrico e sob ação da enzima pepsina.
C) No intestino delgado ocorreu parte da digestão dos lipídios e do macarrão, mas a digestão da carne foi interrompida.
ERRADA, a digestão de proteínas não foi interrompida, pois no intestino delgado há ação do suco pancreático com proteases e do suco entérico com peptidases.
D) A digestão dos lipídios foi iniciada na boca e concluída no estômago.
ERRADA, a digestão de lipídios inicia-se no duodeno (intestino delgado) com ação da bile, que emulsiona as gorduras.
E) A digestão das proteínas foi iniciada na boca, interrompida no estômago e retomada no duodeno.
ERRADA, a digestão de proteínas inicia-se no estômago, com ação da enzima pepsina.
RESPOSTA CORRETA: LETRA B