Unicamp-SP) Em uma república estudantil, um dos moradores deixou cair óleo comestível no recipiente que contém sal de cozinha. Considerando que o sal não é solúvel no óleo, mas solúvel em água, como será possível recuperar o sal e o óleo, deixando-os novamente em condições de uso?
Soluções para a tarefa
Resposta:
O processo de separação de misturas pode ocorrer de várias formas e o método a ser utilizado depende dos seguintes aspectos:
Tipo de mistura: homogênea ou heterogênea;
Natureza dos elementos químicos que formam as misturas;
Densidade, temperatura e solubilidade dos elementos.
Para recuperar o sal e o óleo, primeiro adiciona-se água a esta mistura.
A água dissolver o sal, formando uma mistura heterogênea líquida de duas fases (água com sal + óleo).
Utilizando um funil de decantação, a água com sal (mais denso) ficará embaixo e o óleo em cima e então você separa estas duas fases com a ajuda do funil.
Em seguida, para separar a água do sal, você utiliza o processo de destilação simples, onde ocorrerá a evaporação da água e, portanto, a separação.
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