(unicamp-sp) em uma república estudantil, um dos moradores deixou cair óleo comestível no recipiente que contém sal de cozinha. considerando que o sal não é solúvel no óleo, mas solúvel em água, como será possível recuperar o sal e o óleo, deixando-os novamente em condições de uso?
Soluções para a tarefa
Resposta:
Adicionar água para dissolver o sal, agora temos uma mistura heterogênea formada por líquido/líquido. Então Utilizamos o processo de decantação para separar o Óleo da Água. E para separar a água do sal, usamos a destilação simples.
Explicação:
Podemos recuperar o sal e o óleo por decantação e destilação simples.
Primeiro adicionamos água. Assim, o sal ficará dissolvido na água e a água estará separa do óleo. Nesse momento podemos usar um funil de decantação para separar a mista de água e sal do óleo.
Como a água é mais densa, ela vai ficar na parte de baixo dessa mistura heterogênea e sair primeiro pelo funil.
Após retirar toda a água com sal, fechamos o funil e já temos a primeira substância separada. O óleo.
Depois disso, passamos para a destilação simples. Nessa fase, aquecemos a solução e a água é separada do sal, pois ela tem uma temperatura de ebulição menor, evaporando completamente.
Após evaporar, essa água passa por um condensador que a torna líquida novamente e o sal fica no recipiente inicial.
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