Question

Unesp-2009) O sanduíche que João comeu foi feito com duas fatias de pão, bife, alface, tomate e bacon. Sobre a digestão desse sanduíche, pode-se afirmar que


a)os carboidratos do pão começam a ser digeridos na boca e sua digestão continua no intestino.


b)as proteínas do bife são totalmente digeridas pela ação do suco gástrico no estômago.


c) a alface é rica em fibras, mas não tem qualquer valor nutricional, uma vez que o organismo humano não digere a celulose.


d)as vitaminas do tomate, por serem hidrossolúveis, têm sua digestão iniciada na boca, e são totalmente absorvidas ao longo do intestino delgado.


e)a maior parte da gordura do bacon é emulsificada pelo suco pancreático, facilitando a ação das lípases.

Answer 1

Pode afirmar-se que: a)