Uma substância muito utilizada no nosso cotidiano é o cloreto de sódio, popularmente conhecido como sal de cozinha. Possui a fórmula química NaCl. O cloreto de sódio é um importante conservante de alimentos e um tempero popular. Neste contexto, afirma-se que:
I - É um sólido cristalino e branco nas condições ambientes.
II – Em água forma uma solução homogênea.
III – É uma substância composta.
IV – É formado na proporção de um átomo de cloro para cada átomo de sódio.
Soluções para a tarefa
II - Verdadeiro, quando se mistura sal em água vê-se apenas uma fase (água) pois o sal é dissolvido.
III - Verdadeiro, composta pois possui Na + Cl
IV - Verdadeiro, 1Na para 1Cl
Todas as afirmativas estão corretas.
O cloreto de sódio, popularmente conhecido como sal de cozinha, é uma substância largamente utilizada formada por um átomo de Cloro e um átomo de Sódio. A sua fórmula química é NaCl.
Como o conhecemos o sal de cozinha é um sólido branco e cristalino em condições ambientes e em água ele se dissolve completamente formando uma solução homogênea.
Além disso, o cloreto de sódio é considerada uma substância composta pois esta possui átomos de diferentes elementos (sódio e cloro).
O sal é produzido pela evaporação da água do mar ou vindo de outras fontes como lagos de sal ou pedras de sal.
Além do uso como sal de cozinha na culinária, o cloreto de sódio possui várias outras aplicações, como a manufatura de papel e a produção de sabão e detergentes.
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