Question

Uma solução constituída de 30 gramas de sal e 50 gramas de água, foi submetida a uma temperatura inicial de 80°C,foi deixada resfriar lentamente e com agitação.Qual a temperatura aproximada deve começar a cristalização do sal?

Answer 1

Você se esqueceu de adicionar a essa questão a curva de solubilidade do sal que é de fundamental importância para a resolução do exercício.

Avaliando o gráfico percebemos que ele é dado por g de sal em 100 g de água. O enunciado nos diz que existem 30 g de sal em 50g de água então existem 60 g de sal em 100 g de água. (Basta multiplicar por 2)

Então para determinar a temperatura de cristalização do sal basta identificarmos na curva o valor referente a 60 g e encontrarmos a temperatura que é de 70°C.

Espero ter ajudado!