Question

uma salada de alface mostra-se algum tempo depois de temperada com as folhas murchas explique o fenômeno

Answer 1

devido a osmose,pois na parte interior da folha é um lugar menos concentrado onde fica a umidade de água,portanto esse processo chega até a parte de fora da folha deixando-a seca e murcha
espero ter ajudado

Answer 2

Esse processo se da devido a osmose, que ocasiona uma diferença de pressão osmótica que faz a água ir para um meio mais concentrado, assim retirando a água da alface e assim deixando as células das mesma plasmolisada.

Esse processo e visto em toda a natureza um exemplo disso é a solução de solo que quando esta bem diluída proporciona que a planta possa puxar água e nutrientes para si, e caso esteja concentrado não proporciona isso.