) Uma salada de alface e tomate foi temperada com uma solução de vinagre e sal e,
posteriormente, adicionou-se azeite a ela. Após determinado tempo, as folhas de alface
murcharam. Qual é o nome do fenômeno ocorrido?
a) Tonoscopia. B) Ebulioscopia. C) Crioscopia. D) Osmose. 2) É um efeito óptico de turbidez provocado pelas partículas de poeira suspensas no ar por
meio de uma réstia de luz:
a) o movimento browniano. B) a diálise. C) o efeito tyndall. D) a eletroforese. E) a adsorção de carga elétrica. 3) Fui preparar um café e acrescentei o pó assim que a água começou a ferver. O que
acontece em seguida?
a) a água para de ferver e, depois de um tempo volta a ferver com um ponto de ebulição
maior
b) a água continua borbulhando
c) a agua esfria instantaneamente
d) a agua congela
4) Considere os sistemas apresentados a seguir:
I. Creme de leite II. Maionese comercial III. Óleo de soja IV. Gasolina V. Plástico
Desses, são classificados como sistemas coloidais:
a) apenas I e II
b) apenas I, II e III
c) apenas II e V
d) apenas I, II e V
e) apenas III e IV
5) Complete as lacunas da frase a seguir com os valores corretos, respectivamente:
"Uma solução que apresenta concentração 80 g/L apresenta ______ gramas de soluto, por
litro da solução. Portanto, em 10 litros dessa solução devem existir ______gramas de soluto. "
a) 80 e 80
b) 8 e 80
c) 16 e 80
d) 80 e 800
e) 8 e 800
Soluções para a tarefa
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Resposta
Questão 1: osmose
Explicação:
o sal "puxa" a água da alface, por osmose, do meio hipotônico (menos concentrado) para o hipertônico (mais concentrado), desidratando-a e fazendo com que "murche"
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