Question

uma receita com seus ingredientes saudáveis ​

Answer 1

Resposta:

Pastel de cenoura assada

• 120g de cenoura bem cozida (aproximadamente 2 unidades pequenas);

• 4 colheres de sopa de farinha de grão de bico ou farinha de arroz integral;

• 2 colheres de sopa rasa de farinha de amêndoas (basta triturar as amêndoas no liquidificador);

• 1 colher de sopa de farinha de linhaça;

• 1 colher de sopa de óleo de coco;

• 1 colher de sopa de cebola picada;

• 1 colher de chá de sal;

• 1 colher de café rasa de fermento;

• 1 gema de ovo (opcional);

• Orégano (opcional).

MODO DE PREPARO

1 Bata todos os ingredientes no processador até ficarem bem misturados;

2 Modele os pastéis da forma que desejar, em rodelas é mais fácil de rechear ;

3 Recheie com o que preferir e feche bem o pastel;

4 Pincele gema de ovo por cima e polvilhe orégano (opcional) para que dourar mais e aromatizar;

5 Coloque no forno a 200ºC até dourar.

Dicas:

Os pastéis podem ser congelados assados ou crus, para assar depois. No freezer duram até 30 dias.

Sugestões de recheios: carne moída, frango desfiado, muçarela de búfalo, carne de jaca e ricota com espinafre.