Uma reação importante para prevenir o acúmulo de amônia no organismo humano, que poderia acarretar sérios danos, é a que ocorre entre ácido glutâmico e amônia produzindo glutamina e água, catalisada por enzima.
a) Escreva a equação dessa reação.
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Acido glutâmico + amônia ----> Glutamina + água
Catalisada pelas enzimas GLS e GLS2
C5H9NO4+NH3---->C5H10N2O3+H2O
Catalisada pelas enzimas GLS e GLS2
C5H9NO4+NH3---->C5H10N2O3+H2O
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