Question

Uma porção de 100 gramas de iogurte natural fornece aproximadamente 51 kcal de
energia. Na descrição da tabela nutricional é possível observar que o produto
contém 4,1 g de proteínas, 3 g de lipídios e 1,9 g de carboidratos.
Indique onde ocorre a digestão de cada nutriente do iogurte (o carboidrato
presente no leite e seus derivados é a lactose). Selecione o nome de cada órgão do
sistema digestório para a tabela, na coluna de cada nutriente.
PROTEÍNAS
CARBOIDRATOS (LACTOSE)
LIPÍDIOS​

Answer 1

As proteínas começam a serem digeridas no estomago, os lipídios e a lactose começam são digeridos no intestino delgado.

A amilase salivar não é capaz de quebrar lactose, devido a sua ligação do tipo beta 1,4.

Os lipídios precisam de enzimas e da bili.

Os intestinos são órgãos importante para o funcionamento de todo o organismo devido a sua capacidade de absorver nutrientes de alimentos que são adquiridos através da dieta.

Answer 2

Proteína: estômago e duodeno.

Carboidratos (lactose): duodeno.

Lipídeos: duodeno.