Question

Uma pessoa tem uma doença que determina que o seu conteúdo estomacal seja alcalino. Qual dos seguintes alimentos terá digestão totalmente bloqueada, no estômago, como consequência do fenômeno?
a) Leite
b) Manteiga
c) Pão
d) Carne
e) Macarrão ​

Answer 1

(d) Carne,pois o estômago libera a pepsina que quebra proteínas em peptonas.